本网讯　6月27日，省食品药品监督管理局首次编写并向社会公众发布《2015安徽省食品安全状况白皮书》。据统计，2015年全省食品安全监督抽查总批次比2014年上升了6.1%，不合格率下降了0.26个百分点，我省食品安全形势总体稳中向好。

数据显示，截至2015年底，全省共有各类食品生产加工单位16248家；全省共有94235户餐饮服务单位。在食品流通环节，按照经营方式分类，全省共有各类食品经营户434088户。去年，全省按照一般程序查处的食品案件共9796件，较上一年同比上升62.3%，移送司法机关立案的17件，罚没款4203.8万元，捣毁窝点20个。

白皮书还显示，去年，全省食品安全监督抽检27类食品10704批次，不合格样品465批次，总体不合格率4.34%。不合格品种集中在食糖、酒类、烘焙食品、食用油、油脂及其制品、饮料、炒货食品及坚果制品等22类产品。此外，去年，全省共报告食物中毒事件77起，中毒人数1011人，死亡3人。与2014年相比，报告起数增加了42.1%，总中毒人数增加了69.1%，死亡人数增加了1人。对事件发生场所进一步细分表明，宾馆饭店、学校食堂和农村宴席是食物中毒事件的高发场所。

记者还了解到，2015年度，全省各地共收到普通食品投诉举报信息10668件，同比上升40.37%；全省共收到保健食品投诉举报信息815件，同比下降12.93%，其中投诉举报多集中在流通环节。（石跃新 记者 李斐）