新闻热线:0551-65179835 投稿邮箱:fzahwyx@163.com
保障防汛安置点食品安全
来源:法治安徽网 阅读量:10000 2020-07-17 09:24:09

法治安徽网讯 7月10日,铜陵市义安区市场监管局对辖区内的防汛安置点进行摸排检查,详细了解安置点供餐数量、饮食来源,组织市场执法人员对安置点提供饮食服务的餐饮单位进行严格监督检查,认真查验证照是否齐全、相关从业人员是否办理有效身体健康证明、食品原材料的购进是否索证索票、食品加工流程和环境是否规范、餐饮具是否清洗并消毒、食品留样是否落实、食品加工操作间的卫生环境是否达标。督促餐饮单位按照责任状内容严于律己,为灾民提供安全可口的食品,并提醒其务必加强饮食运送过程中的监管工作,确保运送食品绝对安全。

截至目前,全区共有安置点6个,在安置点就餐人员(被安置群众和工作人员)约770人,供餐单位共有6家。该局出动执法人员53人次,检查供餐单位15户次,针对其中1家供餐能力有限的餐饮服务单位,该局已向安置点管理负责同志明确提出建议更换。

(通讯员 焦晟)