法治安徽网讯 为进一步推进和规范全县食品小作坊安全管理， 8月5日，黟县市场监督管理局开展了食品小作坊安全知识培训活动，全县31家食品小作坊从业人员参加了培训。

培训会上，根据《安徽省食品安全条例》《食品安全法》《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》等法律法规，市场监管局工作人员主要从生产加工场所、原辅材料、生产过程控制、产品标识、产品检验等八个方面的内容进行了深入讲解，并结合日常监管情况，针对产品标识和产品广告语中存在的普遍问题，进行了深入剖析，并提出了整改意见。会后，对食品小作坊从业人员在生产过程中遇到的困难和问题进行了解答。

下一步，该局将认真总结经验，及时落实相关政策法规，通过线下检查和线上指导的方式更好地引导、监督和服务全县食品加工小作坊。

（通讯员 王芳）