法治安徽网讯为进一步强化进口冷链食品全过程闭环管理，确保进口冷链食品监管无死角，不留空白点，管控全方位，12月13日，固镇县市场监管局组织食品生产流通股、综合执法大队、餐饮股等股室单位联合开展了进口冷链食品专项执法检查。

在此次专项执法检查中，执法人员主要围绕进口冷链食品生产经营企业、大型商超、餐饮服务单位等重点场所和重点环节进行检查，督促企业、商超、餐饮服务单位严格落实主体责任。重点检查进口冷链食品核酸检测证明，督促各食品生产企业、商超、餐饮服务单位等对进口冷链食品按类别进行分批、分区有序存放、科学管理。同时要求加工场所必须做到保持通风，定期实施卫生安全消毒杀菌；并加强从业人员健康状况管理，食品生产企业从业人员须持有效健康证明上岗。在检查中，执法人员还重点对食品生产企业、商超、餐饮服务单位的进销台账时间、品名、联系方式等内容进行了比对核查，保证食品流向有据可查。执法人员逐一实地检查了冷库食品储存、进销货记录等，严格要求食品生产企业、商超、餐饮服务单位务必按照防控要求做好疫情防控工作。

在此次检查中，共检查经营食品生产企业、商超、餐饮服务单位等经营户等6家，对其中1家经营无标签冷链食品经营户已进行立案查处。

（单永才 陈娟）