为深入推动夏季治安打击整治“百日行动”开展，保障人民群众饮食安全，打击违法生产经营有毒有害食品违法犯罪行为。

近日，蚌埠市公安局经开分局联合辖区市场监管部门，抽调业务骨干组成联合工作组，在辖区范围内开展在卤肉中非法添加有毒有害物质专项整治活动，严厉打击在加工卤制中非法使用硝、松香、罂粟壳等非食用物质的违法行为。

联合执法组对长淮老街14家熟食卤味制品经营户的主体资质管理、从业人员健康管理、索证索票、查验记录、食品添加剂使用管理、肉制品原材料品质管理和包装材料管理等进行了检查，同时对其贩卖的卤味食品尤其是牛肉、猪蹄等群众消费率高的卤味熟食进行采集取样，此次执法活动对16份提取检测样本登记备案。

下一步，经开分局和辖区市场监管部门将继续加大对食品药品领域违法犯罪打击力度，确保老百姓舌尖安全。（谷方 记者 吕宏伟）