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近日，明光市市场监督管理局张八岭所开展了2023年春季开学季校园食品安全专项检查。
执法人员重点检查了校园食堂是否建立健全并有效落实食品采购索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全制度，并督促学校压实压紧食品安全主体责任，进一步加强对从业人员的健康管理和培训，提升食品安全意识。执法人员同时对校园周边食杂店开展了食品安全检查。
此次专项行动共出动执法人员19人次，检查校园食堂2家次，校园周边食杂店5家次，针对检查中发现的进货台账记录不全、食品留样不规范等问题，执法人员已现场要求相关单位立行整改。（陈侃）