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宣城市制止餐饮浪费初显成效
宣传引导有声有色 固化成果抓新抓实
来源:安徽法制报 阅读量:10000 2023-06-13 15:11:08

6月12日,记者从宣城市市场监管局获悉,今年以来,宣城市深入开展制止餐饮浪费专项行动,在全社会营造出“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费”的浓厚氛围。

高位推动见行见效。该市突出一个行动主题、解决一批突出问题、曝光一批违法案件、推动一批标准宣贯、宣传一批典型经验,切实解决餐饮浪费深层次问题。目前,全市共督促10908家餐饮经营者落实反食品浪费措施,发现存在餐饮浪费行为的餐饮服务经营者87家次,整改问题87个。

宣传引导有声有色。全市通过发布图文解读、短视频、宣传海报、发出倡议、宣传相关标准、播放公益广告等方式开展宣传引导,宣传覆盖超过10万人次。

监管执法到边到角。落实网络平台责任,组织全市各级市场监管部门和17个主要外卖餐饮企业通过腾讯视频会议系统开展行政约谈,加大对入网餐饮经营户线下数据核查,对外卖平台企业特别是平台APP制止餐饮浪费工作开展监测。市县集中联动开展“统一查餐厅”活动,全市共查处制止餐饮浪费案件130件,其中罚款4件。集中曝光典型案例10件,市级层面向社会公布一批次典型案例,全市3件分别入选省“铁拳行动”典型案例、省制止餐饮浪费第一批和第二批典型案例。

固化成果抓新抓实。该市组织多形式线上线下倡导节约、反对浪费标准化宣传活动7场,培训企业500家,培训人员1000余人。支持有条件协会和企业制定更高要求的制止餐饮浪费团体标准、企业标准。全市新出台《节约型餐饮门店管理规范》《餐饮单位节约管理规范》2项团体标准。(记者 梅觉明 通讯员 熊丽莉)