随着中高考的结束，同学聚餐、家庭聚会开始增多，餐饮行业也陆续迎来了毕业季消费高峰，然而，丰盛的宴席往往会伴随着餐饮浪费。6月27日，记者从宣城市宣州区济川市场监管所获悉，为了解决该问题，该所对辖区内各餐饮场所进行了一次严格的检查，引导市民们树立节约粮食的新风尚。 检查中，执法人员深入厨房、餐厅，详细查看了食材采购、储存、加工、销售等环节，发现许多餐饮场所存在过量购买食材、食材损耗严重的问题，同时，一些消费者在就餐过程中也存在浪费现象。针对上述问题，该所迅速反应，出台了一系列措施，加强对餐饮场所的日常监督，要求严格控制食材采购数量，避免因过度备货导致的食材浪费，与餐饮企业合作，推广“适量点餐”制度，设置合理的菜品数量和规格，引导消费者根据实际需求点餐，从源头上减少餐饮浪费。同时积极宣传反餐饮浪费的理念，提高消费者的节约意识，通过各种媒体渠道，普及节约用餐的知识。 据悉，此次专项检查将持续到年底，该所也将继续加大执法力度，严厉打击餐饮浪费行为，同时号召广大市民能够共同参与到反餐饮浪费的行动中。（记者 徐奥萍 通讯员 袁菲菲）