动动手指，在软件上点餐付钱，然后就只需等着食物送上门，随着外卖行业的快速发展，人们不再只有居家做饭和外出就餐两种选择，足不出户也能吃到美味佳肴。然而，起送门槛、满减折扣、外卖红包……外卖平台商家推出五花八门的活动，意图让消费者“越凑单越省钱”，实则在无形中加剧了食品浪费。8月17日，记者从巢湖市市场监管局获悉，为积极贯彻《反食品浪费法》等法律规定，该局日前对市域内美团、饿了么、中团外卖等网络订餐平台和代理商开展线上线下专项检查，进一步规范外卖餐饮市场秩序，积极倡行崇尚节俭、厉行节约的社会新风尚。 此次专项检查通过线上线下约谈指导，引导外卖平台企业落实主体责任，充分发挥新“食”尚的引领带动作用。要求各网络餐饮第三方平台在亮证亮照亮规则、入网餐饮经营者审核、反食品浪费信息公示、食安封签使用等方面落实好主体责任，坚持定期检查和更新。要求各第三方平台通过科学设置起送价格、满减促销规则，强化全流程消费提醒和正向激励，引导消费者绿色消费。 同时，抽查入网餐饮经营者，压实商户反浪费责任。此次线上随机抽查16家入网餐饮服务经营者，查看电子信息，查看许可资质、经营者名称地址、菜品名称配料等信息是否一致且如实公示；线下核查则对餐食加工制作场所条件不合格、配送不规范等问题立行立改。针对发现问题，约谈商户，进一步优化餐品供给形式，优化餐品信息展示，便于消费者合理点餐，督促入网餐饮服务提供者，实行食安封签全覆盖，防止送餐过程中食品受到污染。 为维护送餐骑手合法权益，保障餐饮配送安全，该局实地查看外卖派送劳务公司是否定期开展送餐骑手食品安全培训，各送餐骑手是否持有有效期内健康证明，是否制定外卖送餐服务管理规范。针对平台代理商对送餐骑手食品安全培训考核记录不完善情况，执法人员现场指导立即整改。此次检查还随机走访了20名送餐骑手，了解骑手劳动收入保障、安全保障、社会保障和矛盾处理情况等，协同相关部门做好送餐骑手合法权益保障，要求大家切实履行反食品浪费和外卖餐饮安全保障责任，确保线上线下餐饮服务同标同质。（记者 徐奥萍）