10月17日,以“同心共护,‘驿’路食安”为主题的安徽省高速公路服务区(驿达)“食安行”活动在合肥启动。活动旨在加强食品安全科普宣传,增强群众食品安全消费维权意识,构建食品安全共建共治共享格局。
高速公路服务区客流量大、食品消费量大,其食品安全是社会关注的热点,是展现我省食品安全工作成效的重要窗口。据介绍,我省将复制推广具有安徽特色的高速公路服务区食品安全管理模式,形成高速公路服务区食安新名片。
记者从启动仪式上获悉,合肥市在新桥服务区率先实行“六统一”食品安全管理模式,即统一宣传专栏、统一信息公示、统一食品安全管理人员配备、统一投诉举报、统一管理要求、统一店面摆放,全面提升服务区食品安全管理水平,为全省提供学习借鉴样板。
我省还将注重完善责任链,构建属地管理责任、企业主体责任、部门监管责任、行业主管责任四位一体的高速服务区食品安全治理体系,营造良好的食品安全消费环境,守护好旅客“舌尖上的安全”,为促进高质量发展、增进民生福祉,建设现代化美好安徽作出新的贡献。
据悉,全省目前共有116对高速公路服务区,引入了老乡鸡、麦当劳等100多家餐饮品牌,搭建互惠共享美食平台,通过开展高速公路服务区“食安行”活动,将进一步推动服务区餐饮服务提质升级,构建多元化消费新场景,为旅客营造更加温馨舒适的休息环境和安全放心的消费环境。(记者 徐奥萍)