3月28日,太和县苗老集镇组织市场监督所、中心学校等相关部门负责人,成立联合检查组,由镇长陈文彪带队,深入辖区内的学校食堂开展食品安全大检查活动,全力守护师生舌尖上的安全。
此次检查采取“四不两直”方式进行,旨在进一步强化对学校食堂食品安全的监管力度,确保广大师生的饮食安全。检查组一行对学校食堂的食材采购、加工制作、储存保管、餐具消毒等各个环节进行了细致入微的检查,并查阅了相关的食品安全管理制度和记录。
检查组对发现的问题进行了详细记录,提出了具体整改意见,指出学校食堂要严格落实食品安全管理制度,加强从业人员培训,提高食品安全意识和操作技能,确保食品从源头到餐桌的每一个环节都严格把关。
被查学校表示将认真对待检查中发现的问题,立即进行整改,进一步加强食品安全管理,确保师生饮食安全。(刘泉 苗廷深 记者 聂学剑)