为进一步加强食品安全监管，确保辖区群众饮食安全，近日，寿县窑口镇由分管领导牵头，镇人大、镇纪委、镇市监管所及安监办积极响应参与，在镇辖区内开展了一次全面深入的食品安全检查行动。

在此次检查中，工作人员兵分多路，共检查了6家超市、20多家餐饮店、两家敬老院食堂、5家学校食堂以及2家农贸市场等重点场所，对食品的生产、加工、销售等各个环节进行严格把关。他们仔细查看了食品的生产日期、保质期、标签标识等，检查商家是否严格落实索证索票制度，确保食品来源可追溯。

针对餐饮店及食堂，工作人员重点检查了厨房卫生状况、食品储存条件以及从业人员健康证持有情况等。针对发现存在的食品安全隐患，检查组一行当场责令业主限期整改，并进行后续跟踪监督，确保整改落实到位。同时，检查人员还积极向商家和居民宣传食品安全知识，发放宣传资料600余份，现场讲解40余次，提高他们的食品安全意识和自我保护能力，让大家充分认识到食品安全的重要性。（王喜刚）