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6月19日，寿县迎河镇食安办、市监所、学管中心、镇纪委联合对迎河镇迎河小学、柴庄小学、酒流小学、肖严小学等8所小学开展校园食品安全专项整治排查。
本次整治排查，重点是学校对食堂运行进行日管控、周排查、月调度等管理情况和环境卫生等进行整治排查：查看日管控、周排查、月调度“三簿”自查记录与自查整改情况；查看食堂进出货、食品留样、废弃物处置情况；食堂餐具、用品消毒、保洁情况；食堂环境卫生、食堂“三防”设施情况。对于排查出的问题，能立行立改的，现场监督整改到位，不能立行立改的，限期整改。
通过本次专项整治排查，鞭策学校自身加强对食堂的日常管控，确保各类食品原材料来源正规、合格，有效改善师生就餐环境，保障师生能吃上安全、卫生、放心的食品。（丁志江）
