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马鞍山经开区守牢新学期校园食品安全
来源:安徽法治报全媒体记者 徐奥萍 通讯员 张华 阅读量:10000 2024-09-18 11:41:03

本网讯(安徽法治报全媒体记者 徐奥萍 通讯员 张华)9月13日,马鞍山经开区市场监管局负责人带队赴年陡镇查湾中心学校对开学季校园食品安全开展“下沉式暗访”,并对学校食堂前期存在的食品安全问题开展回头看,督促学校完善食品安全保障能力建设,落实食品安全主体责任。

自春季开学以来,该局持续抓好校园食品安全专项整治工作。通过监督检查、交叉互查、“下沉式暗访”对辖区内的中小学、幼儿园进行全覆盖、无死角监管;重点检查学校和幼儿园食堂后厨、食品仓库等场所,并对从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒操作、清洗消毒设施设备配备、“三防”设施、半成品、成品是否规范分类存放,对检查发现的问题建立销号台账,针对每个问题限期闭环整改。同时,对所有中小学校、幼儿园完成抽检全覆盖,并将抽检结果进行公开公示,保障公众知情权,并持续加强校园食品安全宣传,通过校园开放日、“你点我检”进校园、食安讲座、国旗下的讲话等方式引导学生知晓、参与食品安全工作,增强学生的自我保护能力。