本网讯(记者 徐奥萍 通讯员 范颖 乐玥)10月21日,芜湖市鸠江区检察院检察官来到辖区内某小餐饮门店,对该院督促整治食品安全行政公益诉讼系列案进行回头看。正值饭点,店内生意火爆,食客络绎不绝,此前发现的食品贮存不规范等问题已全部整改。
今年2月,鸠江区检察院接到群众提供线索,称辖区内有的小餐饮门店存在从业人员未按规定亮证经营,防尘、防虫、防蝇等设备不完善等问题。
收到线索后,鸠江区检察院立即部署核实工作,组建办案小组,对辖区9个镇街、50余家小餐饮门店展开专项监督,针对原料采购、加工制作、餐饮具消毒、从业人员个人卫生等重点环节全方位排查。发现其中33家门店存在原料与成品、半成品未分开存放,食品加工场所环境不整洁,从业人员未按要求每年接受健康检查问题,未办理安徽省小餐饮信息公示卡等问题。
随即,该院进行立案,向相关属地政府及市场监督管理部门制发检察建议,督促依法履行监督管理职责,整治小餐饮门店存在的安全隐患问题。
为推动问题整改落实,检察建议制发后,该院积极与相关行政机关沟通协作,提出解决问题的思路和想法,形成整改合力。
针对检察机关提出的建议内容,行政管理部门成立食品安全专项督导组,启动专项整治行动,对辖区范围内251家小微餐饮门店进行拉网式排查,约谈餐饮单位12家,对5家重点门店进行整改“回头看”。同时,通过组织从业培训、开展专项宣传、加强日常监管等方式,推动形成小餐饮食品安全卫生管理的长效机制。