皖公网安备 34010402702246号
近日，蚌埠市餐饮协会、烹饪协会会长张立忠一行4人，赴蚌埠监狱调研交流，并授予蚌埠监狱“食品安全放心单位”荣誉称号。监狱相关领导出席授牌仪式。
近年来，蚌埠监狱严格按照省局及属地食品卫生安全管理部门的要求，坚持“民以食为天，食以安为先”的工作理念，始终把食品安全当作头等大事来抓，以标准化食堂创建为抓手，进一步规范食材验收入库、加工制作、食品留样等全过程全环节管理，确保“舌尖上的安全”。
下一步，蚌埠监狱将以此次授牌为契机，持续加强食堂标准化、规范化建设，进一步提高食堂管理水平。（宋秋骁）
弘扬法治文明 传递法治力量
新闻热线：0551-65179835
投稿邮箱：fzahwyx@163.com