近日，芜湖市湾沚区人民检察院积极履行公益诉讼检察监督职责，以最高检“食药安全益路行”专项监督活动为抓手，对辖区内部分养老服务机构开展了食品安全专项监督行动，通过“源头监督、精准宣传、社会共治”三维发力，推动老年人合法权益保障向纵深发展。

聚焦重点环节，全面排查隐患。专项监督选取辖区内10余家养老机构和老年助餐服务机构进行实地走访，重点围绕厨房卫生状况、食材储存条件、餐食留样制度、食材采购台账等进行详细查看，并逐一核实了养老机构及老年食堂食品经营许可证信息、餐饮工作人员的健康证持有情况，确保养老机构、老年助餐服务机构及其从业人员均具备合法资质，坚决杜绝无证经营、无证上岗现象。同时向机构负责人、入住老人们了解情况，对走访中发现的问题进行取证和记录。针对部分养老机构及老年助餐服务机构厨房卫生条件较差、食品采购与进货查验台账记录不规范、餐食留样制度落实不到位等问题，湾沚区检察院将依法督促行政机关积极履行职责，及时消除食品安全隐患，切实保障老年人“舌尖上的安全”。

开展普法宣传，传递检察温度。走访过程中，检察干警依法开展普法宣传，向养老机构、老年助餐服务机构负责人及工作人员普及食品安全、老年人权益保障相关法律法规，向老年人讲解食品安全常识，帮助提升食品安全意识和能力；共发放公益诉讼宣传手册和定制帆布包百余件，解答群众提出的相关法律问题12条，并充分听取群众的意见建议，扩大公益诉讼“朋友圈”，用心传递检察温度。

建立长效机制，助力社会共治。湾沚区检察院将以此次专项监督为契机，持续加强与行政机关的协作配合，推动建立养老服务机构食品安全常态化监管机制。通过定期开展走访调查、强化普法宣传、落实“回头看”等措施，切实筑牢养老服务机构食品安全防线，为老年人营造安全、健康的饮食环境。尊老敬老是中华民族的传统美德，爱老助老是全社会的共同责任。湾沚区检察院将持续关注养老服务机构规范化建设，以高质效检察履职为实现老有所养、老有所依、老有所乐、老有所安提供坚强法治保障。