9月10日，超级“皖”美食争霸赛宿州站，于宿州云集文化商业街成功举办。

这场以美食为引的消费热潮席卷全城，全网联动直播、热度满满，省市县融媒体、文旅等近50家单位参与；据不完全统计，线上收看观众超100万人次，线下约6万市民到访赛场观看演出、选购商品, 综合带动“超级皖”相关话题关注度增长。在抖音、今日头条、新浪微博、微信视频号等平台综合带动“超级皖”相关话题关注度增长，约1.2亿次曝光量。

赛事不仅展示了宿州地区的烹饪技艺和美食文化，更让地方特色美食和文化成为“出圈”焦点，直接带动消费市场的火热氛围：云集街区当晚，餐饮类商户营业额增长255%；主城区各大商圈近1000家优质商户参与惠民促销，单日销售额超1200万元；电商渠道同步发力，130余个账号线上直播带货，带动实物商品、团购券、外卖券等累计销售达800万元。

活动现场，最吸睛的当属 “安徽第一碗”，直径达到3.5米，吸引了众多市民围观。这只碗象征着宿州美食文化的包容与汇聚，也寓意着此次美食争霸赛海纳百川的精神。

现场不仅能品尝到各种美食，活动还设置了非遗文创、特色美食、农特产品等众多展位，汇聚了栏杆牛肉、灵璧酱香鸭、萧县面皮、砀山桶子鸡、泗县豆瓣酱等30余项非遗项目；砀山酥梨、泗县金丝绞瓜、萧县葡萄汁等特色农产品近20家企业参与。来自宿州市四县一区的各种非遗文创、美食特产特色农产品堆得满满当当，每个摊位前都围满争相选购的市民。

线下人山人海，线上也是热闹非凡，在电商直播区，带货达人们带领屏幕前的消费者们，沉浸式感受宿州风味魅力，直播间内，产地直供优惠等福利，让全国消费者一键下单，畅享“舌尖上的宿州”。

此外，活动现场还安排了精彩绝伦的文艺表演，让市民在品尝美食的同时，畅享文化盛宴。各县区分别带来了菠林喇叭《百鸟朝凤》、腰鼓舞蹈《欢聚一堂》、啦啦操《超级皖超级棒》、曲艺“渔鼓道情”《钱塘湖春行》、唢呐《喜庆丰收年》等极具地方特色的文艺节目，为各自的战队加油助威，而街舞、拉丁舞、武术表演等体育类文艺节目，充分体现了艺术与体育的完美碰撞，让人连连叫好。同样，快闪类古典服装秀《花开中国》，也让人惊喜不已，这种新颖的形式让互动深入人心，让表演更加亲民。此外，历届大地歌会优秀选手也受邀来到现场，他们用歌声推介宿州、赞美宿州，再次唱响大地之音。

此次活动以美食为媒介、以文化为内核，通过“比赛+互动+娱乐”的全新形式，打造了一场沉浸式、多维度的文旅体验盛宴。不仅有效展示了该市的多元文化底蕴，推动了当地美食类非物质文化遗产的传承与产业升级，更增强了市民的参与感和获得感，成为宿州市推动文旅融合、激活夜间经济的一次成功实践。（杜武强 金永）